隨著年歲的增長(zhǎng),人的身體逐漸走向衰老,因而調(diào)養(yǎng)身體就顯得格外重要。而對(duì)老人來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)品占身體調(diào)養(yǎng)的極大一部分,因此營(yíng)養(yǎng)品一定要選正確。那么老人適合吃什么營(yíng)養(yǎng)品呢?長(zhǎng)沙中泰家政的營(yíng)養(yǎng)師在這里給各位家里有老人的家庭們一些建議。
老人的身體逐漸衰老,消化和吸收的功能也會(huì)下降,選擇正確的營(yíng)養(yǎng)品對(duì)老人來(lái)說(shuō)是非常重要的。那么,老年人到底吃什么樣的營(yíng)養(yǎng)品才會(huì)更加保健呢。
老人適合吃什么營(yíng)養(yǎng)品呢?
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅易于被消化吸收,且不易通過(guò)尿液和汗液排泄散失,因此進(jìn)補(bǔ)后易于蘊(yùn)藏而使其發(fā)揮功效。
老人冬令進(jìn)補(bǔ)的品種很多,選購(gòu)進(jìn)補(bǔ)品和進(jìn)補(bǔ)時(shí),應(yīng)注意掌握三點(diǎn):
一是針對(duì)冬令食欲較旺盛,吸收功能較好的特點(diǎn),要加強(qiáng)高熱、高營(yíng)養(yǎng)、味濃色重、補(bǔ)益力強(qiáng)的食物的進(jìn)補(bǔ),如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物性補(bǔ)品的選食。
二是要根據(jù)自身情況,確診虛證所在,辨證論治,有針對(duì)性地加以滋補(bǔ),并堅(jiān)持整個(gè)冬天都進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。
三是若本身原已有病,選用進(jìn)補(bǔ)之物要適當(dāng),最好遵照醫(yī)囑,不可盲目進(jìn)補(bǔ)。比如糖尿病人,可用生曬參、人參等作為進(jìn)補(bǔ)品,但忌用甘草及含糖較多的藥物。凡血脂過(guò)高、動(dòng)脈硬化,有冠心病、膽囊炎、痛風(fēng)等疾病者,絕不可應(yīng)用高蛋白、高脂肪、多糖分的藥物和食品,如甲魚、阿膠、桂圓、別直參、牛鞭、鹿蹄筋等。因?yàn)檫M(jìn)食這類食品和藥物,反而會(huì)助長(zhǎng)病情發(fā)展,使血脂增高、血粘度增稠、血中尿酸增多、血壓升高,結(jié)果越補(bǔ)越糟。
冬令常用進(jìn)補(bǔ)品可從以下幾個(gè)方面去選擇:
①植物性滋補(bǔ)品有:紅參、別直參、杜仲、山藥、西洋參、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當(dāng)歸、何首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術(shù)、菟絲子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龍眼肉、銀耳,既是補(bǔ)益食品,又是藥補(bǔ)之品,補(bǔ)力甚佳。
②動(dòng)物性滋補(bǔ)品有:羊肉、狗肉、牛肉、龜肉、甲魚、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海參、阿膠、黃鱔、蝦、鴿蛋、雞蛋等。
③中成藥補(bǔ)劑有:鹿茸片、參鹿補(bǔ)膏、全鹿丸、海馬補(bǔ)腎丸、附桂八味丸、參茸補(bǔ)丸、人參鹿茸丸、龜齡集、二冬膏、洞天長(zhǎng)春膏、十全大補(bǔ)膏、八珍丸、青春寶、雙寶素、瓊玉膏、西洋參口服液、參參口服液等。
老人適合吃什么營(yíng)養(yǎng)品?那現(xiàn)在應(yīng)該清楚了吧,只有選對(duì)產(chǎn)品才是最好的。
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