核心提示:我們都知道寶寶應(yīng)該要飲食均衡,多吃蔬菜和水果,但有的寶寶不喜歡吃蔬菜和水果,該怎么辦呢?中泰家政的小編在livescience網(wǎng)站找到了美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家總結(jié)的6個(gè)簡(jiǎn)單方法,讓寶寶愛(ài)上蔬菜和水果。
美國(guó)飲食協(xié)會(huì)發(fā)言人,營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)Heather
Mangieri總結(jié)了6個(gè)簡(jiǎn)單的方法,可幫助寶寶在日常飲食中獲得足夠的蔬菜和水果,并且愛(ài)上它們。
1.從早餐開(kāi)始
營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)建議,寶寶每天應(yīng)該至少吃5種蔬菜和水果,為了滿足這個(gè)量,我們應(yīng)該從早餐開(kāi)始??梢栽邴溒锛尤胂憬镀谒崮汤锛尤霛{果,在煎蛋餅里加入蔬菜等。
2.水果蔬菜當(dāng)零食
不要把水果和蔬菜收起來(lái),應(yīng)該鼓勵(lì)家里每個(gè)人隨時(shí)可以吃。媽媽可以每天花一點(diǎn)時(shí)間,準(zhǔn)備可當(dāng)零食吃的水果或蔬菜,如蘋(píng)果、胡蘿卜等,放在一眼就能看到的地方,家長(zhǎng)作為榜樣應(yīng)該帶頭多吃。
3.家長(zhǎng)常備冷凍蔬菜
冷凍蔬菜(如豆子、胡蘿卜等)是一個(gè)偉大的發(fā)明,如果你沒(méi)辦法每天購(gòu)買(mǎi)新鮮的水果和蔬菜,可常備冷凍蔬菜,而且冷凍蔬菜和新鮮蔬菜一樣有營(yíng)養(yǎng)。
4.用餐時(shí)先吃菜后吃肉
新的營(yíng)養(yǎng)指南建議,你的餐盤(pán)里至少應(yīng)該有一般是蔬菜和水果。做飯時(shí),應(yīng)該首先考慮家里今天有什么蔬菜,然后再想想可以加哪些谷類(lèi)和肉類(lèi)來(lái)搭配,這樣,蔬菜和水果就會(huì)成為用餐的主角,而谷類(lèi)和肉類(lèi)則成了輔助。
5.蔬菜和水果也可以喝
可以自己打果蔬汁,也可以購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的果蔬汁。但在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意標(biāo)簽上必須是“100%”純果汁或蔬菜汁,同時(shí)應(yīng)注意每天的飲用量,不要因此而攝入過(guò)多的卡路里。此外,全果類(lèi)果蔬汁還能提供膳食纖維,也是健康飲食的一部分。
6
.用水果代替糖當(dāng)甜味劑
水果是最天然的糖,在做甜點(diǎn)時(shí)可以適當(dāng)加入漿果,從而減少加糖的量。我們知道,冰淇淋和甜點(diǎn)都不能多吃,而加了水果的甜點(diǎn)會(huì)比普通加糖的甜點(diǎn)更健康,吃甜點(diǎn)是OK的,重點(diǎn)是控制攝入量。如果已經(jīng)吃了甜點(diǎn),則應(yīng)控制其他食物的量,或者多做運(yùn)動(dòng)以消耗掉多余的卡路里。此外,還可以用水果做冰沙,建議只加酸奶而不要加糖,讓我們的味蕾回到最初,品味原始的水果甜味。
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培訓(xùn)時(shí)間:每月開(kāi)班、學(xué)習(xí)時(shí)間15-20天、全天授課
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